델키오븐으로 손반죽 빵 만들기!

손반죽 피자빵 만들기.

 

사실 이거 만들기 전날 이미 한차례 진행 했었다.

혼자하니까 손에 묻어서 사진찍기가 너무 힘들다ㅠㅠ

 

 

그래도 이번엔 발효 전 후를 사진으로 남겼다.

 

 

 

 

1차 발효 전 후 같다.

 

손반죽 하면 할수록 현타가 오고

땀이 나고

온몸이 쑤신다....

 

반죽기 사고싶은데 최소 70만원이구요ㅠㅠ흑흑

반죽기 사줄천사 어디 없나요.

 

 

무튼..

반죽해서 두개로 나눴다가 하나에 집에 있던 검은깨가루를 넣었다.

검은깨는 모닝빵으로 할예정

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

손반죽-1차발효-2차발효까지 다 하고

 

 

 

피자빵으로 태어난 아이들.

소세지가 몇개없어서 두개만 소세지 모양내보고 나머지는 잘라서 얹어줬다.

맛은..있지요 물론

누가봐도 그냥 소세지빵!ㅋㅋㅋ

근데 가스가 덜빠졌는지 굽고나니까 또 엄청 커졌다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

이건 애증의 모닝빵.

사실 반죽도 발효도 괜찮았는데

올리브 넣고싶어서 물기 있는 올리브를 발효 다 끝나고 넣었더니

전혀 모닝빵처럼 안생기게 나왔는데...

그래도 맛은 있었다능..

고소하고...

 

 

 

 

 

이건 그 전날 만든

무화과 모닝빵.

이건 아주 맛있습니다용^0^

 

손반죽이 힘들긴 하지만

확실히 맛은있다.